Du behöver: 6 medelstora potatisar (600 g)
3 medelstora morötter (300 g)
3 medelstora palsternackor (300 g)
2 vitlöksklyftor
1 liten purjolök
3 dl mjölk
3 dl vispgrädde
1 - 1 1/2 tsk salt
1 krm nymald svartpeppar
rivet skal av 1 citron
1/2 dl färsk hackad timjan
3 dl riven ost

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C.
Skala och skiva rotfrukterna och vitlöken tunt. Ansa, skölj och skiva purjolöken.
Koka upp mjölk och grädde i en kastrull. Tillsätt salt och peppar. Lägg ner rotfrukterna och vitlöken, låt dem sjuda på svag värme tills de börjar bli mjuka. Rör om försiktigt då och då så att det inte fastnar i botten på kastrullen.
Skölj citronen och riv skalet. Vänd ner purjolök, citronskal, timjan och hälften av osten.
Häll över i en ugnssäker form och strö över resten av osten. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter eller tills gratängen fått fin färg.

Hittat på ICA

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita   Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

  Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

  Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

  Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

  Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...