mittbakeri

Inlägg publicerade under kategorin Kakor

Av elin - 22 oktober 2016 12:00

 

Du behöver:

ca: 20 st
200 g Smör1 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk salt
100 g hackad mörk choklad
1½ dl salta jordnötter
1 dl gräddkolor
1 dl marshmallows mini

Gör så här:

Sätt ugnen på 225°. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop allt socker och ägg i en bunke. Blanda mjöl med bikarbonat, salt, hackad choklad, jordnötter och halverade gräddkolor. Rör ner i smeten tillsammans med det smälta smöret. Rör till en jämn smet. Forma 20 bollar och lägg ut glest på plåtar med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen 5-7 min. Tryck ner marshmallows i kakorna direkt när de kommer ut från ugnen och dra av direkt från plåten.

Tips:

Bake off: Degen går bra att frysa in efter man format 20 bollar. Ta fram de frusna degbollarna och låt tina ca 30 min på plåtar med bakplåtspapper. Grädda dem enligt receptet.


Hittat på Arla

Fika · Kakor
Av elin - 21 oktober 2016 12:00

 

Du behöver:

ca: 30 st
125 g Smör, rumsvarmt¾ dl strösocker
1 ägg
3½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ tsk vaniljsocker
1 dl blåbärssylt

Glasyr:

1½ dl florsocker
1 msk vatten

Gör så här:

Sätt ugnen på 175°. Vispa smör och socker poröst. Rör i ägget. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Arbeta in de torra ingredienserna i smörblandningen till en jämn deg. Dela degen i 3 delar. Rulla ut till 3 längder, ca 35 cm. Lägg längderna på en plåt med bakplåtspapper. Gör en djup skåra i mitten och fördela sylten i skårorna. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Låt svalna. Rör ihop ingredienserna till glasyren och ringla glasyren över sylten. Skär sneda kakor.


Hittat på Arla

Fika · Kakor
Av elin - 4 oktober 2016 15:00

 

Du behöver:

ca. 25 st:
150 g Smör, rumsvarmt
1.5 dl Strösocker
1.5 msk Vaniljsocker
1.5 msk Sirap, ljus
3 3/4 dl Vetemjöl
1.5 tsk Bakpulver
1.5 tsk  Kardemumma, malen
1.5 tsk Kanel, malen
+ Pärlsocker
+ 1 Ägg


Gör så här:
Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper.
Nyp ihop smör, strösocker, vaniljsocker, sirap, vetemjöl, bakpulver, 1 tsk av kardemumma och 1 tsk av kanel till en smidig deg. Rulla till två längder och lägg på plåten, platta till en aning.
Pensla med ägg och strö över resten av kardemumma, kanel samt pärlsocker.
Grädda mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Tag ut och låt svalna en aning innan du skär dem i snittar.


Hittat på Fridasbakblogg



Mössor På Nätet -Manky.se

Fika · Kakor · klick
Av elin - 4 oktober 2016 13:00

 

Du behöver

ca. 25 st:
200 g Smör, rumsvarmt
1.5 dl Florsocker
0.5 dl Vatten, kallt
1 msk Vaniljsocker
2 msk Kanel
2 tsk Kardemumma
8 dl Havregryn
+ Pärlsocker/Kokos/Strössel


Gör så här:
Börja med att vispa smör, florsocker, vatten, vaniljsocker, kanel och kardemumma fluffigt med elvisp.
Tillsätt havregryn lite i taget och krossa det med elvispen på hög hastighet. -Vispa i havregryn tills du är nöjd.
Smeten ska vara lite kladdig, dock ska du kunna rulla bollar direkt.
Rulla smeten till 25 jämnstora bollar.
Häll upp pärlsocker blandat med lite kanel eller kardemumma på ett fat, rulla bollarna i sockerblandningen.
Förvara i en burk med lock i kylskåpet. Går utmärkt att frysa.


Hittat på Fridasbakblogg

Fika · Kakor

Kalender

Ti On To Fr
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
15 16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Januari 2018
>>>

Kategorier

Matbloggstoppen

Ovido - Quiz & Flashcards