Du behöver:

Ca 1 liter

2 stora röda äpplen (gärna aroma)
3 dl konc äppeljuice
5 dl alkoholfritt vitt vin
3 dl vatten
2 kanelstänger
1 tsk kardemummakärnor

Till servering:

äppelklyftor
myntablad
frysta röda bär (t ex vinbär, tranbär och /eller lingon)

Gör så här:

1. Grovhacka äpplena, med kärnhus och skal, lägg dem i en kastrull.
2. Häll på äppeljuice, vin och vatten. Tillsätt kryddorna.
3. Koka upp och låt blandningen sjuda 2-3 minuter. Ta från värmen. Låt kallna under lock.
4. Sila av glöggen i en finmaskig sil, låt rinna av en stund. Häll upp i kanna och ställ i kylen.
5. Till servering: Lägg äppelklyftor, myntablad och valfria röda bär i glas. Häll på glöggen. Eller blanda tärnat äpple, myntablad och bär i en flaska och häll på glöggen.

Hittat på ICA

I måndags så gjorde jag min första satts sv lussekatter. Och det kommer inte att bli den sista.

Du behöver:

ca 35 st
50 g jäst
100 g Smör5 dl  mjölk250 g Kesella^, kvarg1 pkt saffran à 0,5 g
1½ dl strösocker
½ tsk salt
17 dl vetemjöl
russin
1 ägg