Du behöver:

600 g torskrygg
1 palsternacka
2 morötter
150 g färskost naturell1½ msk pesto
1 tsk salt
pressad saft av 1 citron
75 g sockerärter
65 g rucola
2 msk svarta sesamfrön
1 krm vitpeppar
3 dl basmatiris

Du behöver:

600 g fiskfiléer t ex sej eller hoki
2 vitlöksklyftor
3 paprikor i olika färger
2 purjolökar
Svenskt Smör2 dl vatten
2 dl vispgrädde2 tärningar fiskbuljong
4 msk sweet chilisås
½ tsk salt
bröd

Serveringsförslag:

Servera med kokt ris.

Hittat på Arla

Du behöver:

400 g laxfilé
1 purjolök
500 g fast potatis
1 pkt saffran à 0,5 g
2 msk Smör-&rapsolja5 dl gräddmjölk2 msk skaldjursfond
½ tsk salt
2 krm svartpeppar
1 ask cocktailtomater à 250 g

Gör så här:

Skölj och skär purjolöken i ca 1 cm breda skivor. Skala och skiva potatisen. Fräs purjolök och potatis med saffran i en stor kastrull i smör-&rapsolja. Häll på gräddmjölk och fond. Låt sjuda ca 10 min. Skär laxen i 3x3 cm stora tärningar och lägg ner i grytan. Sjud ca 3 min och smaka av med salt och peppar. Toppa med delade tomater

Hittat på Arla

Du behöver:

200 g korv
1 liter KeldaMild tomatsoppa2 dl kokta makaroner
1 dl majskorn

Gör så här:

Skiva korven. Värm soppa och korv i en kastrull. Lägg i makaronerna och majsen.
Värm soppan försiktigt.

Hittat på Arla

Du behöver:

1 liter KeldaTexmex tomatsoppa1 kycklingbröstfilé à 150 g
1 krm salt
2 msk ASmör-&rapsolja1 burk kokta kidneybönor à 400 g

Topping:

20 nachos chips
2 dl riven ost texmex

Du behöver:

½ blomkålshuvud ca 250 g
7 dl grönsaksbuljong
3 dl syrad grädde 30%1 tsk salt
300 g varmrökt lax
½ dl hackad färsk dill
1 krm svartpeppar
ev 2 msk olivolja
1 surdegsbaguette

Du behöver:

1 gul lök
1 vitlöksklyfta

1 färsk jalapeño eller inlagd jalapeño (1 färsk motsvarar 1 msk inlagd)
500 g kycklingfärs
2 msk olivolja
2 msk taco kryddmix
2 dl riven ost
65 g röd mangold
3 ägg
2 dl mjölk
1 dl vispgrädde
8 tacobåtar stand´n stuff

Till servering

sallad med grillad paprika
rostade pumpakärnor

Gör så här:

Sätt ugnen på 200˚C.
Skala lök och vitlök, hacka löken och riv vitlöken. Dela, kärna ur och hacka jalapeñon fint.
Bryn kycklingfärsen i olivoljan i en stekpanna, gärna i omgångar. Tillsätt lök, vitlök, jalapeño och kryddmixen i sista omgången. Lägg färsen i en bunke och vänd ner ost och mangold.
Knäck äggen i en bunke, vispa ner mjölk och grädde.
Ställ tacobåtarna i en ugnssäker form med höga kanter som stöttar upp dem. Fördela färsblandningen i ”båtarna”. Fyll dem med äggstanningen och sätt in formen mitt i ugnen ca 20 minuter tills fyllningen stelnat.
Till servering: Servera pajerna med sallad och rostade pumpakärnor.

Hittat på ICA

Du behöver:

Paj

250 g kyld pajdeg
ca 500 g nötfärs
1 tsk olja
40 g taco kryddmix
390 g pastasås vitlök
1 dl vatten
1 dl riven ost

Grönsaker

2 avokado
3 tomater
1/2 isbergssallad

Gör så här:

Sätt ugnen på 200°C.
Paj: Rulla ut pajdegen i en pajform, ca 25 cm i diameter (för 4 port). Nagga pajdegen med en gaffel och förgrädda den mitt i ugnen ca 15 minuter.
Bryn färsen i oljan i en stekpanna.
Krydda färsen med tacokryddan och rör ner pastasåsen och vattnet och låt det bli varmt.
Fyll pajskalet med färsen. Strö över osten. Sätt in mitt i ugnen ca 10 minuter.
Grönsaker: Dela avokadon och ta ur kärnan. Gröp ur avokadoköttet, skär det och tomaterna i klyftor. Skär salladen i bitar.
Servera pajen med avokado, tomater och salladen.

Hittat på ICA