Du behöver:

1 kg revbensspjäll
1 - 1 1/2 tsk salt
mjölk- och sojafritt margarin
apelsin i skivor till garnering

Glace

1/2 dl apelsinjuicekoncentrat
1/2 dl flytande honung
1 msk finriven färsk ingefära
1 msk finhackad röd chilifrukt
1 msk rapsolja

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Lägg revbensspjället i smord ugnssäker form och salta.
Glaze: Blanda glazen och pensla på lite av den.
Sätt in revbensspjället i mitten av ugnen och ta då och då och pensla med glacen. När benen lossar från köttet är det klart. Ungefärlig stektid 1-1,5 timmar.
Garnera med apelsinskivor och servera.

Hittat på ICA

Du behöver:Ca: 50 st
150 g rumsvarmt smör
2 1/2 dl strösocker
1 stort ägg
3 dl vetemjöl (3 dl mjöl motsvarar 180 g)
1 dl kakao
1/2 tsk bikarbonat
1/2 tsk salt

Minttopping

150 g vit choklad
20 mintkarameller (gärna polkaskruvar)

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Vispa smör och socker pösigt med elvisp i en bunke. Vispa ner ägget. Blanda ihop de torra ingredienserna i en annan bunke. Sikta ner blandningen i äggvispet och rör till en jämn smet.
Rulla bollar av smeten och lägg på bakpappersklädda plåtar. Platta till dem lätt med handflatan.
Grädda i mitten av ugnen ca 10 minuter. Ta ut och låt svalna.
Minttopping: Bryt chokladen i bitar och smält över vattenbad. Krossa mintkaramellerna i en mortel.
Dra/doppa en kaka i taget i chokladen så att halva ovansidan täcks. Strö över mint krosset. Låt stelna.

Hittat på ICA