Du behöver:

1 1/2 kg tjocka revbensspjäll
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 1/2 dl flytande honung
3 msk torkad malen ingefära
5 lagerblad

Gör så här:
Sätt ugnen på 175°C.
Lägg revbensspjället i en ugnssäker form. Gnid in köttet med salt och nymalen svartpeppar. Blanda honung, ingefära och smulade lagerblad och gnid in spjället runt om med honungsblandningen. Häll på vatten så att det täcker formens botten.
Sätt in i nedre delen av ugnen och stek 11/2-2 timmar eller tills benen lossnar lätt från köttet. Ös köttet med skyn och vänd det några gånger under stekningen.
Servera med t.ex bakad potatis, potatissallad, coleslaw, rödkål, tomatsalsa eller avokadosallad.

Hittat på ICA

Du behöver:Ca: 50 st
1 äggvita
5 droppar pepparmintolja hushållsarom
3 1/2 dl florsocker
50 g mörk choklad
Gör så här:
Vispa äggvitan fast. Tillsätt pepparmint och rör om.
Sikta ner florsockret och fortsätt vispa till en smidig massa.
Fyll en spritspåse med massan. Spritsa ut tunna plattor på ett bakplåtspapper.
Låt dem torka i rumstemperatur gärna över natten.
Smält chokladen och häll den i en strut. Spritsa en droppe på varje mintkyss.

Hittat på ICA