Du behöver:

4 portioner

900 g fast potatis
1 msk olja
salt och peppar

Sås

1 dl gräddfil
1/2 dl chilisås eller ketchup
1 msk senap

Tillbehör

1/2 isbergssallad
1 rödlök
2 tomater

Hamburgare

ca 500 g nötfärs
1 msk smör eller margarin
4 skivor cheddarost
4 hamburgerbröd

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C och sätt in en långpanna.
Potatis: Klyfta potatisen, lägg den i en bunke och blanda med olja, salt och peppar. Ta ut långpannan och häll över potatisen. Sätt in mitt i ugnen ca 30 minuter.
Sås: Blanda gräddfil, chilisås och senap. Smaka av med salt och peppar. Rör inte för mycket får då blir såsen för rinnig.
Tillbehör: Plocka salladen. Skala löken, skär den och tomaterna i skivor.
Hamburgare: Dela färsen i fyra delar (för fyra port) och forma till burgare. Stek dem i matfett i en stekpanna några minuter på varje sida. Salta och peppra. Lägg burgarna i en ugnssäker form och sätt in mitt i ugnen ca 5 minuter. Lägg på osten direkt när burgarna kommer ut ur ugnen.
Rosta bröden i en torr och varm stekpanna, i ugn eller i brödrost (på svag värme).
Servera burgarna med alla tillbehör.

Hittat på Ica

Du behöver:

ca: 20 st

500 g lingon
3 - 4 msk honung

Gör så här:
Koka lingon och honung i en kastrull några minuter. Ta från värmen. Mixa slätt med en stavmixer.
Bred ut lingonsmeten till ett jämnt lager på en bakpappersklädd plåt. Ställ mitt i ugnen 4–8 timmar på 80°C, tills de är sega. Öppna ugnsluckan då och då för att släppa ut fukt. Skär eller klipp sedan i remmar.

Hittat på ICA