Du behöver: 4 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
1/4 g saffran (1/4 g saffran motsvarar ca 1/2 krm)
1 1/4 dl vatten
2 ägg
3/4 dl filmjölk
1/2 dl olivolja

Fyllning

100 g vindruvor
2 dl crème fraiche
50 g rostade pinjenötter
1 äpple
100 g rökt kalkon
ruccolasallad

Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Blanda vetemjöl, bakpulver och salt.
Lös saffran i vattnet. Rör samman saffransvattnet med ägg, filmjölk och olivolja. Rör ner saffransblandningen i mjölblandningen.
Fyll muffinsformar (bullformar av papper) till hälften med smeten. Grädda i ca 20 minuter.
Låt dem svalna och ta ut dem från formarna.
Halvera vindruvorna och blanda dem med crème fraiche och pinjenötter. Kärna ur och skär äpplet i tunna skivor. Dela muffinsen på mitten. Lägg i en skiva rökt kalkon varvat med vindruvssallad, rucola och äpple.

Hittat på ICA

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita   Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

  Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

  Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

  Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

  Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...