mittbakeri

Direktlänk till inlägg 7 januari 2017

Salta ostkex med kummin

Av elin - 7 januari 2017 11:00

 

Du behöver:

3½ dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

1 dl riven parmesanost, 30 g

1 tsk salt

½ tsk socker

75 g smör eller margarin

¼ pkt jäst

1 dl ljummen lättmjölk

Till pensling:

uppvispat ägg

kummin

Gör så här

Sätt ugnen på 250°. Blanda mjöl, bakpulver, ost och kryddor. Lägg i matfett och smula ihop, eller kör i matberedare. Rör ut jästen i mjölken och arbeta snabbt ihop allt till en deg. Kavla ut degen direkt på bakplåtspapper och stansa ut kex med kakmått eller skär/sporra ut fyrkantiga kex. Pensla och strö på kummin. Grädda utan jäsning mitt i ugnen tills kexen fått fin färg.


25 kcal/portion

Hittat på MåBra

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av elin - 16 januari 2018 11:00


  Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita   Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

Av elin - 15 januari 2018 18:00


  Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

Av elin - 15 januari 2018 11:00


  Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

Av elin - 14 januari 2018 17:50


  Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

Av elin - 14 januari 2018 11:00


  Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng   Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
31
<<< Januari 2017 >>>

Kategorier

Matbloggstoppen

Ovido - Quiz & Flashcards