Cheddarpaj

Kommentera

Av elin - 16 januari 2017 15:00

Du behöver:

Pajdeg:

4 d vetemjöl

150 g smör

1 msk kallt vatten

Fyllning:

4 st ägg

2 dl vispgrädde

2 dl mjölk

salt, peppar

Servera med:

2 st fikon

50 g mâchesallad

1 dl valnötter

Gör så här:

Pajdeg: Hacka ihop mjöl och smör till en smulig deg, gärna i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen i en pajform, 23 cm i diameter. Nagga degen och låt stå kallt i 30 minuter. Förgrädda pajskalet i 10 minuter.

Fyllning: Strö ut osten i pajskalet.

Äggstanning: Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, salt och peppar, och häll över osten. Grädda tills äggstanningen stelnat, ca 30 minuter i 200 C.

Skiva fikonen eller skär dem i klyftor. Blanda fikon, sallad och valnötter och servera till pajen.

Hittat på hemmetsjournal

Mat · Paj

Dela

DAMMSUGARE

Kommentarer (0)

Av elin - 16 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

LAX I FOLIE

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 18:00

Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

MACARONS

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 17:50

Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 11:00

Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...

Cheddarpaj

DAMMSUGARE

LAX I FOLIE

MACARONS

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kalender

Kategorier