Pestorullad kyckling med krämig osttopping

Av elin - 10 oktober 2016 17:00

Du behöver:

Till 4 portioner

Kyckling
700 g Kycklingfile4 msk Pesto Grön1 krm Salt Fint1 krm Svartpeppar Malen1 st TandpetareTopping
1 dl Creme Fraiche Naturell1 dl Vispgrädde25 g Parmesanost1 st klyftor Vitlök VanligTillbehör
225 g Haricot Verts125 g Körsbärstomater0.5 st Gurka700 g Potatis Fast

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatis.
Kyckling: Halvera kycklingfiléerna på längden. Salta och peppra kycklingfiléerna och bred ut 1 msk pesto på varje filé. Rulla ihop, fäst med tandpetare och lägg filéerna i en ugnsfast form.
Topping: Riv parmesanost och vitlök på ett rivjärn. Blanda med crème fraiche och grädde i en bunke. Bred ut röran över kycklingen och sätt in i ugnen ca 20- 25 min.
Tillbehör: Förväll haricots verts i lite lättsaltat vatten i en kastrull på spisen. Sila av och lägg upp i en skål. Skölj och halvera tomaterna och skölj och skär gurka i bitar. Lägg upp i en skål.
Servera pestokycklingen tillsammans med potatis, haricots verts, tomater och gurka.

Näringsvärde:
689 kcal, 49 g protein, 35 g fett, 40 g kolhydrater.

Hittat på MatHem

Mat · Middag

Dela

DAMMSUGARE

Kommentarer (0)

Av elin - 16 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

LAX I FOLIE

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 18:00

Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

MACARONS

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 17:50

Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 11:00

Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...

Pestorullad kyckling med krämig osttopping

DAMMSUGARE

LAX I FOLIE

MACARONS

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kalender

Kategorier