Pannacotta med espresso

Av elin - 23 oktober 2016 15:00

Du behöver:

6 st pertioner

2 gelatinblad
5 dl mellangrädde2 msk frystorkat espressokaffepulver
¾ dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
ev 2 tsk konjak

Gör så här:

Lägg gelatinet i kallt vatten i 5 min. Vispa ihop grädde, espresso och strösocker i en kastrull. Låt koka upp, ta kastrullen från värmen. Ta upp gelatinet, rör ner i gräddblandningen så det smälter. Låt grädden svalna, rör i vaniljsocker och ev konjak. Häll i små vattensköljda koppar eller glas. Låt stelna i kylen minst 5 timmar eller till nästa dag. Servera direkt ur kopparna.

Tips:

Panna cotta med choklad: Byt ut espresso mot 1/2 dl kakao. Panna cotta med amaretto: Byt ut espresso och konjak mot 2 msk amarettolikör. Minska på strösockret till 1/2 dl.

Hittat på Arla

Dessert

Dela

DAMMSUGARE

Kommentarer (0)

Av elin - 16 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 18 st 200 g sockerkakor2 msk konc apelsinjuice150 g mörk chokladca 5 droppar arraksarom200 g marsipan1 äggvita Gör så här: Riv sockerkakan i mindre bitar, blanda i en bunke med apelsinjuice, 50 g riven mörk chokla...

LAX I FOLIE

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 18:00

Du behöver:4 portioner600 g laxfilé200 g små morötter250 g färsk sparris150 g sockerärter100 g rädisor300 g kokt potatis1 citron1 kruka färsk dill60 g Smör, rumsvarmtflingsaltGör så här:Sätt ugnen på 200°. Skär laxen i portionsbitar. Ansa och k...

MACARONS

Kommentarer (0)

Av elin - 15 januari 2018 11:00

Du behöver: ca 25 st Kaka: 125 g skållad, skalad mandel4 dl florsocker3 äggvitor½ dl strösockerev 1 krm röd karamellfärgSmörkräm:100 g Arla® Svenskt Smör, rumsvarmt1½ dl florsocker1 tsk vaniljsocker1 äggula2 msk hallonsylt1 krm röd karame...

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 17:50

Du behöver: 4 portioner 8 mellanstora tortillabröd1 grillad kyckling300 g KESO cottage cheese mexican salsa1½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 225°. Tärna kycklingköttet. Fördela kycklingen och cottage cheese på to...

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kommentarer (0)

Av elin - 14 januari 2018 11:00

Du behöver : 4 portioner 500 g blomkål250 g broccoli250 g zucchini2 msk Smör-&rapsolja5 dl bechamelsås2½ dl riven ost gratäng Gör så här: Sätt ugnen på 200°. Skär blomkål och broccoli i buketter. Koka dem lätt ca 3 min och häll ...

Pannacotta med espresso

Gör så här:

Tips:

DAMMSUGARE

LAX I FOLIE

MACARONS

ENCHILADAS MED KYCKLING OCH COTTAGE CHEESE

GRÖNSAKSGRATÄNG

Kalender

Kategorier